Le projet Shabbat est un mouvement populaire mondial qui apporte aux Juifs dans le monde le sentiment d’unité autour d’un patrimoine commun de Shabbat.

L’initiative a été introduite en Afrique du Sud en 2013 et a eu un effet étonnant.

Le Rabbin Warren GOLDSTEIN est l’actuel chef rabbin de l’Afrique du Sud et le fondateur du Projet Shabbat. Durant 10 ans, il a lancé et dirigé un certain nombre d’initiatives révolutionnaires qui ont changé le paysage de sa propre communauté et du monde juif en général.

Sur la Côte d’Azur, Dafna BENIZRI est l’organisatrice de ce projet.

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